Ce trebuie sa faci ca sa ai succes cu un restaurant

Pe Bulevardul Magheru erau două restaurante cu grătar, bere, vin select etc.
Primul restaurant era mereu plin, clienţii intrau unul după altul, ba stăteau şi la rând ca să intre şi să comande mititei.
Responsabilul, nea Gogu, a fost chiar nevoit să pună şi un nou grătar afară, în curte, ca să satisfacă cererea.
Cel de-al doilea restaurant era mereu gol.
Responsabilul, Florescu, stătea chiar afară şi invită clienţii care nu prea intrau.
După un timp, şi-a luat Florescu inima în dinţi şi l-a întrebat pe nea Gogu:
– Spune-mi, te rog, cum se face că la matale e coadă la mititei şi la mine nu e nimeni? Ce pui matale în ei?
– Pun jumătate carne şi jumătate.. r*h*t.
– Aaa, zice Florescu, matale pui şi carne…