Un kilogram de polen are de 3 ori mai multe proteine decât aceeași cantitate de carne de vită.
Polenul este singurul nutrient cunoscut pentru prostată.
Un studiu efectuat în 1946 a arătat că majoritatea longevo-urilor de peste 100 de ani au fost apicultori care consumau polen zilnic.
Aproape toate vitaminele se găsesc în polen.
Un kilogram de pastura de albină ocupă 7000 de celule ale unui fagure de miere.
Pastura are o valoare triplă nutritivă și antibiotic triplu decât polenul.
La fiecare zbor, o albină poartă in cosulete până la 15 mg. de polen în 2 bile. Pentru a obține 1 kg de polen, o albină trebuie să efectueze peste 60.000 de zboruri.
Florile produc o cantitate mare de polen. Floarea de măr conține aproape 100.000 de boabe și un matisor de alun, poate contine la peste 4 milioane.de particule de polen
Albinele, prin colectarea polenului, asigură polenizarea a peste 70 % din flori și maturizarea fructelor și semințelor.
75 % din alimentele globale depind de activitatea polenizantă a albinei Mellifera.
